Один из самых эффективных способов сохранить все полезные витамины в овощах и фруктах — засушить их. Сушка для овощей и для фруктов позволяет сохранить их вкусными и максимально полезными. При этом консервирование другим способом не идет ни в какое сравнение с сушкой.
Оборудование для сушки овощей и фруктов
Оптимальное оборудование для подобных задач — современная сушилка. Это компактная установка, позволяющая сохранить все полезные свойства продуктов. Чтобы выбрать такой аппарат, следует обратить внимание на несколько особенностей:
- вместительность — следует отдавать предпочтение моделям с 4-5 емкостями, так как такое количество позволяет фруктам сушиться равномерно;
- высота бортика — если она не превышает 1 см, то придется предварительно измельчать яблоки, груши или грибы;
- мощность прибора (самая важная характеристика) — маломощные модели обеспечивают полное высушивание овощей за сутки, а мощные сушилки тратят на этот процесс не более 10-12 часов;
- материал поддонов — используются пластик или металл, у проверенных производителей пластик не нагревается и не плавится, металлические изделия стоят дороже и весят больше.
Дополнительные возможности сушилок
Оборудование с дополнительными возможностями стоит дороже, но эти функции хозяйке только на руку. В такой сушилке можно регулировать температуру: от минимального показателя в 35 градусов (для ягод) до максимального в 75 градусов. Наличие таймера позволяет отключать прибор при необходимости в установленное время. Режим холодной сушки доводит продукты до нужной кондиции и не пересушивает их.
Большинство качественных моделей сушилок оборудовано средствами защиты. Например, защита от перегрева или автоматическое отключение при скачке в сети.
Купить надежные сушилки для овощей и фруктов с доставкой по Баку и другим городам Азербайджана вы сможете в нашем интернет-магазине. Мы предлагаем оптимальные цены на оборудование от самых известных компаний. Вы можете купить этот незаменимый прибор и обеспечить семью витаминами и другими полезными для здоровья веществами круглый год.