Hər gün zənginizi  
gözləyirik 
9:00 - 21:00
Hər gün zənginizi gözləyirik
Müqayisә
Müqayisә etmәk üçün mәhsul yoxdur

Müqayisә üçün mәhsul әlavə edin,
vә Sizә lazim olan mәhsulu seçin

0
Sәbәtim

Mikser seçməyin əsas qaydaları

Mikser seçməyin əsas qaydaları

Bir çox insan bu gün mikserin mətbəxdə tamamilə lazımsız bir cihaz halına gəldiyini düşünür, çünki blender ilə əvəz edilə bilər. Amma bu cihazdan istifadə edərək tort üçün mükəmməl krem, meyvə püresi hazırlaya və ya demək olar ki, istənilən inqredienti bir qarışığa çevirə bilərsiniz. Blender bahalı olduğu üçün, ən son xüsusiyyətləri olan bir mikserin alışı daha ucuz başa qələcək. Ancaq həqiqətən yüksək keyfiyyətli bir aqreqata sahib olmaq üçün onun seçimi zamanı bəzi məqamlara diqqət yetirmək lazımdır.


Hansı mikser daha yaxşıdır: əllə işləyən və ya stasionar?


Миксер

Şərti olaraq, bütün müasir mikserlər 3 qrupa bölünür:

  • əllə işləyən;
  • stasionar;
  • planetar qarışdırma ilə stasionar.


Bu növlərin hər biri üstünlükləri və mənfi cəhətləri ilə fərqlənir, almadan əvvəl araşdırmağa dəyər.


Əllə işləyən mikser, iki çırpıcı və çəngəl ilə təchiz olunmuş, aşağı gücə malik və yüngül bir cihazdır. Onun köməyi ilə yumurta, qaymaq, kərə yağı qarışdırmaq, heç bir problem olmadan yarı maye xəmir yoğurmaq olar. Belə bir cihazın əsas üstünlüyü aşağı qiymət hesab edilə bilər. Həm də kiçikdir (buna görə də az yer tutur), baxım və istifadəsi asandır, kiçik porsiyaları (bəzi evdar qadınlar üçün vacibdir) qarışdırmağa imkan verir. Amma köftə və ya pirojna üçün xamır yoğurmaqa gücünün kifayət olmadığını nəzərə almaq lazımdır.


Stasionar mikser, eyni çırpma/qarmaqlar ilə bir kasa, dayaq və əsas korpus ilə təchiz olunmuş stasionar bir cihazdır. Bunun sayəsində məhsulları insanın müdaxiləsi olmadan qarışdıra bilər. Onları yalnız qaba yükləməlisiniz və cihazı işə salmalısınız. Müasir aqreqatlar, təkcə qarışdırıcının deyil, həm də qabın özünün də fırlanması ilə fərqlənir. Bu, qarışıq məhsul əldə etməyə imkan verir. Stasionar mikserin başqa bir üstünlüyü yüksək gücdür. O hətta qatı xamır öhdəsindən də gələ bilər. İstəsəniz, stend çıxarıla bilər və əl cihazı kimi istifadə edilə bilər.


Planetar mikserlər eyni stasionar kimi, lakin onların qarışdırıcıları planetlərin prinsipi ilə fırlanır (yalnız öz oxu ətrafında deyil, həm də bütün qabın ətrafında). Bu dəqiqələr ərzində mükəmməl qarışığ əldə etməyə imkan verir. Əgər tez-tez böyük porsiyalar (tortlar, xəmirlər, pirojnalar, köftələr) bişirirsinizsə, onda bu kateqoriyadan seçim etmək yaxşı olar. Bəzi modellər hətta əlavə bonuslar ilə təchiz olunmuşdur (ətçəkən, süzgəc, üyüdücü, şirəçəkən).


Mikserin gücü


Məhz bu parametr üzərində xüsusi diqqət yetirməlisiniz, çünki məhsulların emal sürətinə, həm də cihazın işinə təsir göstərir. Unutmayın: yüksək gücü olan qurğular daha çox qarışıq yoğurmaq, qatı qidaların öhdəsindən gələ biləcəkdir. Ancaq eyni zamanda daha çox elektrik sərf edəcək.


Əsasən maye qarışıqları çırpmaq və ya yoğurmaq üçün istifadə olunan əl mikserləri, aşağı gücləri ilə seçilir (300 Vt-a qədər), ancaq 10 dəqiqə və daha çox vaxt istifadə etmək niyyətindəsinizsə, 350-450 Vt gücündə bir modelə üstünlük verin.


Stasionar qarışdırıcıların gücü 500 vt-dan başlayır, lakin planetar mikserlər üçün 600-1000 vt-a çata bilər.


Daha güclü modellər tez-tez funksiyalarını əhəmiyyətli dərəcədə genişləndirməyə kömək edən əlavə başlıq ilə təchiz olunur. Ancaq başa düşməlisiniz ki, bu qiymətə çox təsir edir. Həddindən artıq çox pul ödəməyə hazır deyilsinizsə və ya cihazı mütəmadi olaraq istifadə etmək niyyətində deyilsinizsə, daha ucuz bir model seçmək tövsiyə olunur.


Sürətlərin sayı və impuls rejimi


Müasir bir mikserin istifadəsi sürətləri dəyişdirmək və xüsusi bir impuls rejimindən istifadə etmək ilə bitir. Modelin qiymətindən asılı olaraq 2-dən 10-a qədər müxtəlif sürətə sahib ola bilər. Ancaq gündəlik istifadə və adi yeməklər hazırlamaq üçün onlardan yalnız 5-6-na ehtiyacınız olacaq.


Bütün müasir aqreqatlar impuls rejimi düyməsi ilə təchiz olunmuşdur. Basıldıqda, qarışdııcılar və qarmaqların fırlanması daha sürətlənir. Qarışığın hazırlanması prosesini tamamilə idarə etmək istəsəniz, bu lazım ola bilər. Bu rejimlə mükəmməl krem və ya xəmir əldə edəcəksiniz.


Hər hansı digər kiçik məişət texnikası kimi, mikserlər nasazlıq halında onu həddindən artıq istiləşmədən qoruyan vacib funksiyalarla təchiz olunmuşdur.


Başlıq dəsti


Миксер: насадки

Bu maddə güc təyin edildikdən sonra ikinci ən vacib detal hesab olunur. Bu gün çox sayda baçlıqlar var, buna görə belə bir çeşid çoxluğunda baş itirmək asandır. Ən məşhurları:


  • döyənlər - qaymaq, yumurta və digər maye məhsullar (çərçivə teldən hazırlana bilər və ya metal bıçaqlar ola bilər);
  • qarışdırıcı üçün başlıqlar - uşaq püresi və ya sousu yaratmaq üçün olan bıçaqlar (məhsulların sıçramaması üçün, xüsusi bir qapaqla qorunur);
  • kartof püresi hazırlamaq üçün - müxtəlif tərəvəz və meyvələrlə əla işləyən disk şəklinə sahibdirlər;
  • qarmaqlar - spiral şəklinə hazırlanıblar, buna görə hamır qarışdırmaq üçün idealdır;
  • doğrayıcı qab - konteynerin alt hissəsində qiymə ət hazırlamaq, bərk məhsullar üyütmək üçün uyğun olan bıçaqlar;
  • elektrik bıçağlar - dilimlənmiş çörək, tərəvəz;
  • ələk - meyvə və giləmeyvə ovuşdurmaq, unu ələkləmək üçün istifadə olunur.


Əlbəttə ki, ucuz modellər yalnız minimal başlıqlar ilə təciz olunub. Ancaq daha çoxuna ehtiyacınız varsa, daha bahalı bir model almağı düşünməlisiniz.


Qazan materialı


Чаша миксера

Qzan plastik, metal, bəzən şüşədən hazırlana bilər. Bu materialların hər birinin öz üstünlükləri və mənfi cəhətləri var:

  • plastik - yüngül, ucuz qiymətə, müxtəlif rənglərə malikdir, lakin o qədər də davamlı deyil, qısa ömürlüdür;
  • metal - daha davamlıdır, möhkəm bir görünüşə malikdir, lakin qiyməti daha yüksək olacaq, qeyri-şəffaf olduğundan, prosesi izləyə bilməyəcəyinizə də nəzərə almalısınız;
  • şüşə - davamlı və ekoloji cəhətdən təmiz bir materialdır, qiyməti ümumiyyətlə orta səviyyədədir, ancaq materialın həssaslıqı barədə düşünməlisiniz (hətta yüngül zərbələrdən sonra səthində çatlaqlar yarana bilər).


Eyni dərəcədə vacib bir parametr qazanın həcmidir, çünki bir anda nə qədər yemək hazırlaya biləcəyiniz ondan asılıdır. Burada çox sayda seçim var (2 ilə 5 litrə qədər), ancaq böyük bir həcm malların dəyərinə və ölçülərinə təsir etdiyini yadda saxlamaq lazımdır. Seçərkən ailənizin böyüklüyünü nəzərə alın. Unutmayın ki, planetar mikserlər daha böyük qablar ilə təchiz olunmuşdur. Lakin məhsulu ətrafa püskürtməmək üçün, onları tam doldurmaq olmaz.


Bu qaydalarla özünüz üçün uyğun mikseri tez və asanlıqla seçə bilərsiniz. Və dərhal fərqli mətbəx məsələlərinin öhdəsindən gəlməyin nə qədər asan olduğunu görəcəksiniz. Maxi.az-da hər zövqə və büdcəyə uyğun geniş çeşidli mikserlər tapa bilərsiniz. Burada hər bir müştəri bir çox üstünlük əldə edir: hər hansı bir avadanlıq üçün rəsmi zəmanət, müxtəlif qeyri-standart vəzifələri həll etmək üçün səlahiyyətli çağrı mərkəzi menecerləri, ölkənin istənilən şəhərinə təcili çatdırılma, məhsullara münasib qiymətlər.


Maxi.az tarixini 2016-cı ildən başlayır, bu səbəbdən tamamilə əmin ola bilərsiniz - burada ən populyar və tanınmış istehsalçıların avadanlıqlarını tapa bilərsiniz.


Yuxarı